Ο “ΚΟΥΡΟΣ” ΤΩΝ ΠΡΟΒΑΤΩΝ
Πριν μπει ο «Θεριστής» και αρχίσουν οι μεγάλες ζέστες οι τσοπάνηδες πρέπει να ελαφρώσουν τα ζωντανά από το μαλλί τους. Συνήθως το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μάη, γίνεται το κούρεμα των προβάτων στις στάνες.
Ο φίλος μας, Παναγιώτης Κων. Τσαρουχάς (μαθητής Δημοτικού) μας έστειλε φωτογραφίες από την στάνη του πατέρα του και του παππού του, όπου πραγματοποιήθηκε ο κούρος των προβάτων.
Παλαιότερα το κάλεσμα των τσοπάνηδων για βοήθεια στο κούρεμα εύρισκε μεγάλη ανταπόκριση γιατί κατέληγε σε πανηγύρι. Αυτοί που συμμετείχαν στη βοήθεια του κουρέματος γύριζαν σπίτι τους φορτωμένοι με γαλακτοκομικά προϊόντα. Μετά το κούρεμα η οικογένεια μετέφερε τα μαλλιά στο σπίτι και τις επόμενες μέρες τα έπλεναν στο ποτάμι ή τη νεροτριβή. Έβαζαν τα μαλλιά σε μεγάλα καζάνια με βραστό νερό και μετά τα στέγνωναν για να αρχίσει η επεξεργασία. Παλαιότερα βέβαια ο κούρος γίνονταν με ψαλίδια, μετά βγήκαν οι μηχανές.
(1) Σχόλιο
Σχόλια
-
NTZ
27 Μαΐου, 2012… και ακομα παλαιοτερα να συμπληρωσω με μαχαιρια, φαλτσετες και γενικα οτι εκοβε …
Σχολιάστε